در مطلب قبل نحوه مصرف کود از سولفات آمونیوم را به شما عزیزان آموزش دادیم اما امروزز در این مطلب قصد داریم خود کود سولفات آمونیوم گرانوله را به شما عزیزان در میان بگذاریم، با ما همراه باشید.

کود سولفات آمونیوم گرانوله چیست؟

ببینید به صورت کلی کود سولفات آمونیوم گرانوله امروز تبدیل شده است به یکی از پرمصرف ترین کود های که در کشاورزی استفاده می شود، یکی از دلایلی که باعث می شود این کود سولفات آمونیوم گرانوله بسیار پر مصرف و کاربرد شود این است که دارای ازت است و باعث بالا رفتن سرعت رشد محصولات می شود. به این صورت می باشد که امروزه کود سولفات آمونویم گرانوله به 3 دسته تقسیم می شود که در ادامه آنها را مورد برسی قرار می دهیم.

1-شیمیایی

به این صورت که امروزه برای مصارف و محصولاتی که به صورت شیمیایی رشد می شود از کود سولفات آمونیوم گرانوله به صورت شیمیایی استفاده می شود تا محصولات سریع تر رشد کنند. به صورت کلی تنها هدفی که از این نوع کود سولفات آمونیوم گرانوله در محصولات شیمیایی استفاده می شود تنها هدف این است که محصولات به دلیل اینکه شیمیایی می باشند با کیفیت تر بشوند.

2-ارگانیک

این نوع کود به این صورت است که به صورت کاملا طبیعی از کود سولفات آمونیوم گرانوله استفاده می شود، به این صورت که برای بیشترین محصولاتی که به صورت کاملا طبیعی رشد می کند از کود سولفات آمونیوم گرانوله به صورت کاملا طبیعی استفاده می شود که روند طبیعی بودن آن ها را دچار تغیر نکند و از طرفی دیگر محصول بسیار با کیفیت و مرغوب باشد

3- بیولوژیک یا زیستی

ببینید به صورت کلی یکی از دلایلی که باعث می شود این نوع کود نسبت به کود های دیگر برتر و حرفه ای تر شود این است که باعث می شود خاک محصول شما حاصل خیز شود، شاید برایتان سوال پیش بی آید یعنی چی که خاک حاصل خیز شود؟ در جواب به سوال باید به شما بگویم که بعضی اوقات می باشد که خاک بسیار خوب و مرغوب می باشد برای کاشت محصول، اما گاهی اوقات می باشد که خاک از کیفیت خوبی برخوردار نمی باشد و مجبور به استفاده از کود سولفات آمونیوم گرانوله می شویم، در نتیجه علاوه بر با کیفیت شدن محصولات خاک نیز حاصل خیز تر می شود و محصولات با کیفیت بهتری آماده برای برداشت می شوند.

کاربرد ازت در کود سولفات آمونیوم

در متن بالا گفته شد که کود سولفات آمونیوم گرانوله باعث حاصل خیزی و با کیفیت شدن محصول می شود، اما شاید برایتان سوال پیش بی آید چه چیزی در کود سولفات آمونیوم گرانوله باعث می شود که محصولات با کیفیت و خاک حاصل خیزی را به ما ارائه کند؟ در جواب باید به شما بگم چیزی که باعث می شود در این کود که بسیار مورد استفاده قرار گیرد ازت می باشد. در ادامه مطلب قصد داریم کاربرد ازت در کود سولفات آمونیوم گرانوله را به شما معرفی کنیم، با ما همراه باشید.

به صورت کلی ازت همان نیتروژن می باشد که نام فرانسوری آن ازت می باشد که امروزه آن را به نام نیتروژن می شناسند، نیتروژن باعث می شود که خاک حاصل خیز شود و از طرفی دیگر محصولاتی که به نیتروژن یا همان ازت نیاز داشته باشند سریعا کود سولفات آمونیوم گرانوله این نیاز را برطرف می کند، اما کاربرد اصلی ازت در محصولات کشاورزی را از یاد نبرید، یکی از بهترین کاربرد های که ازت یا همان نیتروژن در کود سولفات آمونیوم گرانوله دارد این است که باعث بالا بردن ph خاک می شود، از طرفی هم خاک را حاصل خیز می کند و از طرف دیگر باعث می شود که نیتروژن خاک تامین شود.

کاربرد سولفات آمونیوم گرانوله

ببینید به صورت کلی کود سولفات آمونیوم گرانوله فقط بخشی از سولفات آمونیوم می باشد در ادامه مطلب کاربرد سولفات آمونیوم گرانوله به شما بگویم، امروزه سولفات آمونیوم علاوه بر کشاورزی بلکه در صنایع نیز استفاده می شود که در ادامه مطلب آن ها را مورد برسی خواهیم قرار داد.

1. مصارف کشاورزی
2. پودر های تولید شده برای خاموش کردن آتش در آتش نشانی
3. برای بهتر کردن و با کیفیت کردن خمیر نان
4. صنعت رنگری
5. در نساجی برای اینکه بتوان آب را به صورت کامل تصفیه کرد
6. گرفتن آهک در صنعت دباغی و چارم

تمامی مواردی که در بالا گفته شد کاربرد سولفات آمونیوم گرانوله بود، اما در ادامه مطلب قصد داریم که کاربرد کود سولفات آموینوم که در کشاورزی استفاده می شود را به شما عزیزان بگویم، با ما همراه باشید.

کاربرد کود سولفات آمونیوم گرانوله

همان طور که در بالا گفته شد کود سولفات آمونیوم گرانوله امروزه کاربرد های زیادی دارد که در ادامه مطلب با شما عزیزان قرار است آن ها را مورد برسی قرار دهیم.

1. گندم: به این صورت که برای اینکه گندم رشد بهتری داشته باشد و کیفیت گندم بالا تر برود از کود سولفات آمونیوم گرانوله در صنعت کاشت و برداشت گندم استفاده می شود، امروزه بیشترین مصرفی که از کود سولفات آمونیوم می شود همین گندم می باشد.
2. ذرت: در ذرت نیز همین طور می باشد برای اینکه کیفیت ذرت بالا تر برود و نرم تر شود از کود سولفات آمونیوم گرانوله استفاده می شود.
3. یونجه
4. سویا
5. سیب زمینی
6. پنبه و کلزا
7. شالیزار: اصلی ترین دلیلی که باعث می شود از این نوع ماده در شالیزار برنج استفاده شود این است که این ماده به دلیل اینکه نیاز نیتروژن دارد باعث می شود که در برابر تبخیر شدن و از دست رفتن ازت یا همان نیتروژن مقاوم باشد.

تمامی مواردی که در بالا گفته شد کاربرد های کود سولفات آمونیوم گرانوله می باشد که باعث با کیفیت تر شدن و خاصل خیز تر شدن خاک محصولات می باشد که بسیار پر مصرف مخصوصا در صنعت کشاورزی می باشد.

نتیجه گیری

در آخر به این جمع بندی می رسیم که کود سولفات آمونیوم گرانوله نوعی از سولفات آمونیوم می باشد که امروزه به صورت کود در آمده است، این کود امروزه تبدیل شده است به 3 دسته که در بالا توضیح داده شد کامل، اصلی تریین مصرفی که می توان از این نوع کود کرد این است که برای بالا بردن کیفیت و حاصل خیز تر شدن خاک می باشد، اگر به دنبال توصیه ما می گردید به شما توصیه می کنیم که برای اینکه محصول خود را با کیفیت تر کنید و بسیار پر طرفدار تر بشود حتما در محصولات خود از این نوع کود استفاده کنید. در ادامه می توانید به مقالات درباره سولفات آلومینیوم مراجعه کنید.

[faq title=”سوالات متداول کود سولفات آمونیوم گرانوله” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”آیا مصرف بیش از حد کود سولفات آمونیوم گرانوله باعث خراب شدن محصول می شود؟” number=”1″]به صورت کلی اگر شما دانشی از نحوه استفاده از این نوع کود را نداشته باشید بله باعث می شود که محصول شما باعث خراب شدن بشود. [/faq_item][faq_item title=”آیا کود سولفات آمونیوم گرانوله برای بدن ضرر دارد؟” number=”2″]به صورت کلی خیر اگر این ماده با بدن شما برخورد کند هیچ تاثیری ندارد و همانند کود های دیگر می باشد و قابلیت اسیدی و خورانده ندارد.[/faq_item][faq_item title=”کود آمونیوم گرانوله از چه چیزی تشکیل شده است؟” number=”3″]به صورت کلی این ماده درست شده از 21 درصد اکسیژن و 24 درصد گوگرد می باشد، به همین دلیل می باشد که باعث می شود این ماده با کیفیت تر و بسیار مورد استفاده مخصوصا در کشاورزی و صنایع دیگر شود.[/faq_item][faq_item title=”زمان استفاده از این نوع کود ها کی می باشد؟” number=”4″]به طور کلی بهترین زمانی که می توان برای این ماده در نظر بگیرید که آن را در محصولات خود استفاده کنید سه ماه اول سال می باشد، اما توصیه می شود قبل از استفاده حتما از یک مشاوره کشاورزی برای استفاده این نوع کود در محصولات خود مشاوره بگیرید، به این علت که اگر از این کود درست استفاده نشود باعث خرابی محصولات شما می شود.[/faq_item][/faq]

سولفات سدیم یکی از موادی است که در صنعت از آن به وفور استفاده می شود و می توان به عنوان یک ماده مفید در صنعت از آن در امور مختلف شیمیایی و … استفاده نمود. در ادامه مطلب به شرح کامل کاربردهای تری سدیم سولفات در تصفیه آب و مزایایی دیگر استفاده از آن در صنایع مختلف می پردازیم.

کاربردهای تری سدیم سولفات در تصفیه آب

تری سدیم سولفات کاربردهای صنعتی فراوانی دارد که از مهم ترین آن ها کاربردهای تریم سدیم سولفات در تصفیه آب می باشد، این ماده به دلیل دارا بودن درصد خلوص متفاوت در صنایع مختلفی مانند داروسازی، تصفیه آب، شیشه سازی و… کاربردهای مختلفی نیز دارد. تری سدیم سولفات در بعضی از صنایع کاغذ و رنگرزی پارچه نیز کاربرد دارد و همچنین برخی از فرم های سولفات سدیم در بطری یا بسته های صابون نیز یافت می شود.

به دلیل اهمیت ماده غیرسمی تری سدیم سولفات، از آن برای تصفیه آب خانگی، تصفیه آب صنایع و منابع بزرگ آب نیز استفاده می شود و شما می توانید با محاسبه مقدار مورد نیاز و لازم این ترکیب، به راحتی آب های مصرفی خود را تمیز و بدون آلاینده کنید.

سوالات متداول کاربردهای تری سدیم سولفات تصفیه آب

آیا سدیم سولفات در صنایع مختلف کاربرد دارد؟ سدیم سولفات یکی از مواد و ترکیبات مهم در صنایع به شمار می آید که شما می توانید از آن در تصفیه آب، رنگرزی پارچه، داروسازی، شیشه سازی، بسته بندی کاغذ، تهیه مواد و پاک کننده های شیمیایی و … استفاده کنید.

آیا سدیم سولفات ماده ای بی خطر و غیرسمی است؟ اگرچه سدیم سولفات و ترکیبات و درصدهای مختلف این ماده را به عنوان ماده ای غیرسمی معرفی می کنند اما در بعضی مواقع ممکن است بخارات واکنش های مختلفی که در آن از سدیم سولفات استفاده می شود موجب آسم موقت و یا آسیب های چشمی شود که بهتر است قبل از شروع واکنش نکات ایمنی محافظت را مطالعه کنید.

سدیم سولفات به صورت طبیعی از محیط استخراج می شود یا از طریق فرایندهای شیمیایی تولید می شود؟ سدیم سولفات به طور طبیعی در آب های معدنی، دریاپه های شور، آب باران و … وجود دارد و شما می توانید آن را با درصد خلوص های مختلف دریافت کنید اما یکی دیگر از راه های تهیه سدیم سولفات، تهیه آن به عنوان یک محصول جانبی از فرایندهای صنعتی می باشد.

تری سدیم سولفات چیست؟

سولفات سدیم بی آب، در واقع همان فرم نمک سدیم بی آب و سولفوریک است. سولفات سدیم بی آب در آب تفکیک شده و یون های سدیم و یون های سولفات را ایجاد می کند. سولفات سدیم یکی از عمومی ترین و رایج ترین مواد در آب های معدنی به شمار می رود. این ماده در آب دریا به وفور یافت می شود و یکی از اصلی ترین مواد موجود در برف و باران نیز به شمار می رود.

دریاچه های شور نیز دارای مقادیر مختلفی از تری سدیم سولفات هستند و قابل ذکر است که این ماده از نظر شیمیایی بسیار پایدار است و شما می توانید هم به صورت یک ماده معدنی در طبیعت آن را پیدا کنید و هم از طریق برخی فرآیندهای صنعتی، سدیم سولفات را به عنوان یک محصول جانبی تولید کنید.

کاربردهای سدیم سولفات در صنایع مختلف

نمونه های دیگری از سدیم سولفات که در صنعت مورد استفاده قرار می گیرند عبارت اند از:

• همانطور که پیش تر گفتیم حدودا از 20 الی 30 درصد تری سدیم سولفات در تهیه صابون و پاک کننده ها استفاده می شود. سولفات سدیم به عنوان عاملی برای ایجاد کف سفید و بی اثر در مواد شوینده و پاک کننده کاربرد دارد.
• سولفات سدیم در رنگرزی پارچه، برای بیشتر شدن استحکام و جدا نگه داشتن آلاینده های آلی آن و همچنین برای جلوگیری از نمک گذاری ماده رنگ زا در صنایع پارچه به کار می رود.
• از آنجایی که سولفات سدیم فقط محلول در آب و گلیسرول است و در الکل حل نمی شود، به همین علت از برخی از درصدهای مختلف سدیم سولفات برای تزریق استفاده می شود زیرا فشاری مانند سرم دارد که می توان در موارد داروسازی از آن استفاده کرد. سدیم سولفات به عنوان ملین نیز تجویز می شود، یا قبل از عمل های جراحی دستگاه گوارش نیز به بیمار خورانده می شود.
• از دیگر کاربردهای کلی سدیم سولفات می توان به استفاده آن در صنایع چوب، کاغذ سازی، صنایع شیشه، رنگرزی پارچه، عکاسی، تصفیه آب و تهیه کاغذهای مخصوص بسته بندی اشاره کرد.
• سولفات سدیم تزریقی در داروهای دامپزشکی نیز به عنوان تقویت کننده و مسهل فعالیت معده هم ممکن است تجویز شود.

 نکات ایمنی سدیم سولفات

لازم به ذکر است گه اگرچه تری سدیم سولفات در صنایع بسیار مختلف، کاربردهای مفید و زیادی دارد و معمولا از آن به عنوان یک ماده غیر سمی شناخته می شود اما هنگام استفاده از آن باید نهایت دقت و مراقبت را به کار ببرید. زیرا ممکن است غبار آن منجر به آسم موقت شود یا مشکلات بینایی و صدمه به چشم ایجاد کند.

شما می توانید به راحتی با استفاده از محافظ چشم یا ماسک یا یک ماسک از ورود غبارهای سدیم سولفات و آسیب های چشمی جلوگیری کنید. اما موارد دیگر مانند انتقال و حمل این مواد محدودیتی ندارشته و در فهرست ایمنی و حفاظتی قرار ندارد.

اهمیت درصد خلوص سدیم سولفات

یکی از نکات مهم استفاده از سدیم سولفات در صنایع، توجه به میزان درصد خلوص آن است. زیرا هرچه درصد خلوص سدیم سولفات بیشتر باشد هزینه کمتری صرف فراوری آن می شود و به دنبال این موضوع، هزینه و قیمت فروش آن نیز کاهش می یابد.

البته لازم به ذکر است که از درصد خلوص های مختلف سدیم سولفات در صنایع و امور مختلف استفاده می شود که یکی از آن ها تصفیه آب می باشد. بنابراین با توجه به نوع نیاز کارخانه و شرایط محیطی که در آن قصد استفاده از سدیم سولفات را دارید، باید این ترکیب را با درجه خلوص مناسب تهیه نمایید.

جمع بندی

سدیم سولفات کاربردهای مختلفی دارد و همانطور که در این مطلب توضیح دادیم، از آن برای صنایع مختلف استفاده می شود و شما به راحتی می توانید آن را در دریاچه ها و دریاها بیابید. یکی از کاربردهای مهم تری سدیم سولفات در صنعت، استفاده از آن برای تصفیه آب می باشد که نقش مهم و بسزایی در این عمل دارد. شما می توانید سدیم سولفات و محصولات دیگری مانند سولفات آلومینیوم را از سایت پگاه محیط خریداری کنید.

مشخصات کلی ماده شیمیایی سولفات آمونیوم

آمونیوم سولفات یا دی آمونیوم سولفات یک نمک عالی با کارایی بالا است. از مهم ترین کاربردهای آن استفاده در کودهای شیمیایی است. مشخصات کلی آن به صورت زیر است. این ماده از واکنش مستقیم بین آمونیاک و اسید سولفوریک تولید می شود.

نام علمی: سولفات آمونیوم

فرمول شیمیایی: NH₄)₂SO)

خلوص: 21% ازت، 24% گوگرد

گرید: گرانوله-پودری

نام های دیگر: دی آمونیوم سولفات، سولفات هیدروژن آمونیوم

دی آمونیوم سولفات چیست؟

این ماده شامل 21% نیتروژن به شکل یون آمونیوم مثبت است. 24% هم سولفور به شکل آنیون سولفات است. سولفات در کود برای کاهش دادن به  ph خاک است. فرآیند عمومی در تولید سولفات آمونیوم از واکنش اسید سولفوریک آمونیاک است. اساس مواد اولیه مورد نیاز برای تولید سولفات آمونیوم در گریدهای مختلف، اسید سولفوریک و آمونیاک است. اسید سولفوریک مورد استفاده با 98 درصد خلوص و همچنین آمونیاک مورد نیاز با درجه خلوص ۹۹٫۱ %به شکل مایع است.

دی آمونیوم سولفات نوعی کود است. این کود اسید زا است و بسیار مناسب برای خاک های ایران است. دی آمونیوم سولفات بهترین منبع تامین ازت و گوگرد برای درختان میوه است. این محصول برای گیاهان و محصولات زراعی که به این عناصر احتیاج دارند بسیار لازم و مفید است. ازت این کود به شکل آمونیوم و گوگردش به شکل سولفات است. آمونیوم کم تر از کودهای ازته دیگر در خاک شسته می شود.

انواع دی آمونیوم سولفات

دی آمونیوم سولفات به طور عمده در مزارع کشاورزی به عنوان کود شیمیایی استفاده می شود. میزان و نحوه به کارگیری آن می تواند متفاوت باشد و بستگی به محیط و نوع محصول دارد. مهم ترین انواع دی آمونیوم سولفات شامل پودر سولفات آمونیوم، گرانول سولفات آمونیوم، نوع کریستالی

 

خواص فیزیکی و شیمیایی دی آمونیوم سولفات

دی آمونیوم سولفات در حالت جامد شبیه کریستال های سفید رنگ است. در حالت کودی از رنگ سبز متمایل به خاکستری یا قهوه برخوردار است. این ماده بئیی ندارد و بی بو است و در شرایطی که اگر بویی حس شود، بویی شبیه آمونیاک است. دی آمونیوم سولفات در آب کاملا حل می شود. به دلیل اینکه این فسفات ها دارای آمونیاک هستند در نهایت خاصیت اسیدی به خاک را می دهند.

مزایای استفاده از کود دی آمونیوم سولفات

از مزایای استفاده از کود دی آمونیوم سولفات این است که نسبت به سایر کودهای ازته دیگر، دارای ازت آمونیاکی است. وجود داشتن گوگرد به شکل سولفات در این کود به همرا ازت باعث تنظیم ph می شود. از طرفی دیگر باعث تسهیل در جذب ریز مغذی هایی مثل آهن، روی، مس و منگنز در خاک می شود. این کود با کاهش ازت در خاک باعث از بین بردن زردی برگ های پیر می شود. رفع زردی برگ های جوان هم به دلیل کمبود گوگرد است که باز هم با این کود برطرف می شود.

کود دی آمونیوم سولفات کمترین جذب آب را نسبت به کودهای دیگر را دارد. این خصوصیت باعث کم شدن ایجاد کلوخ در آن و افزایش نگهداری دی آمونیوم سولفات می شود.

درباره کودهای شیمیایی

کودهای شیمیایی موادی هستند که به صورت شیمیایی تولید شده اند. که دارای مواد مغذی مورد نیاز گیاهان هستند. تولید این کودها در کشاورزی و زیاد بودن تولید محصولات زراعی انقلابی ایجاد کرد. این کودها رو به گسترش است و از آنجایی که محصولات را زیاد می کند، مورد استقبال زیاد قرار می گیرد. البته که باید دانست که این کودها صدمان بسیار زیادی را به خاک، اکوسیستم و موجودات وارد می کند.

بیشترین کاربردهای دی آمونیوم سولفات

• در تولید کود شیمیایی
• استفاده در آب و فاضلاب
• برای تهیه پودرهای آتش نشانی
• استفاده در باغات و زمین های کشاورزی
• برای بهبود دهنده خمیر نان
• استفاده در صنعت چرم و دباغی کردن
• برای مبارزه با بیماری کوکسیدوز در مرغداری ها
• در نقش ماده کمکی رنگ های اسیدی در صنایع رنگرزی
• افزودنی در حمام آبکاری
• به عنوان یکنواخت کننده در رنگرزی با رنگزاهای گوناگون

روش تولید سولفات آمونیوم

به داخل راکتوری که محتوی آمونیوم سولفات اشباع و حدود 2-4 % اسید سولفوریک در 60 است، ترکیبی از گاز آمونیاک و بخار آب را وارد می کنیم. با اسپری کردن اسیدسولفوریک به داخل راکتور پر از گاز آمونیاک، سولفات آمونیوم به صورت پودر خشک تولید می شود. تمام آب در سیستم از طریق گرمای واکنش بخار می شود. دی آمونیوم سولفات را می توان از سنگ گچ نیز تهیه کرد. با اضافه کردن سنگ گچ خرد شده به محلول کربنات آمونیوم ادامه پیدا می کند و کربنات کلسیم ته نشین شده و دی آمونیوم سولفات محلول به دست می آید.

امروزه برای تولیدات محصولات بهتر و بی ضررتر برای محیط زیست در تلاش این کودها به صورت بهینه مورد استفاده قرار بگیرد. در مصرف اینگونه کودها باید بسیار دقت داشت، زیرا گاهی به علت قدرت بالای دوز مواد موثره، اثرات منفی بر روی گیاه می گذارند.

سخن آخر

دی آمونیوم سولفات برای گیاهان و محصولات زراعی که به این عناصر احتیاج دارند بسیار لازم و مفید است. ازت این کود به شکل آمونیوم و گوگردش به شکل سولفات است. آمونیوم کم تر از کودهای ازته دیگر در خاک شسته می شود. برای آشنایی بیشتر به مقاله آمونیوم پرسولفات مراجعه کنید.

[faq title=”سوالات متداول دی آمونیوم سولفات” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”آیا سولفات آمونیوم برای استفاده در صنایع غذایی ایمن است؟” number=”1″]بر اساس صنایع غذایی و دارویی آمریکا استفاده از این ماده در صنایع غذایی و جهت تنظیم اسیدیته مواد غذایی بلامانع است.[/faq_item][faq_item title=”بسته بندی های سولفات آمونیوم چگونه است؟” number=”2″]

معمولا در کیسه های یک کیلوگرمی و پک های 25 کیلویی آماده هستند و به فروش می رسند.

[/faq_item][faq_item title=”کود دی آمونیوم سولفات برای چه کشت هایی مناسب است؟” number=”3″]کود دی آمونیوم سولفات برای کشت هایی نظیر انگور، مرکبات و پسته که به اوره حساس هستند و باعث ایجاد زردی در برگ ها می شوند، کاربرد دارد. همچنین باعث کاهش ازت در خاک هم می شوند.[/faq_item][/faq]

صنعت رنگرزی

صنعت رنگرزی به شناخت انسان از رنگ حداقل به سه تا چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح بر میگردد. به این ترتیب لباس رنگی همواره مورد توجه انسان ها قرار گرفته است و هنر رنگرزی نیز در خدمت بشر بوده است آن ها از همان ابتدا برای رنگرزی از مواد مختلفی استفاده میکردند که یکی آن ها سولفات آلومینیوم یا زاج سفید است. در این مقاله قصد داریم کاربرد زاج سفید در رنگرزی را توضیح دهیم.

سولفات آلومینیوم یا زاج سفید چیست؟

سولفات آلومینیوم که با نام دیگر آلوم و زاج سفید نیز شناخته می شود از ترکیب بین آلومینیوم هیدروکسید و سید سولفوریک به وجود می آید. از ویژگی های سولفات آلومینیوم میتوان به فرار نبودن و عدم اشتعال پذیری آن اشاره کرد ولی محلول سولفات آلومینیوم به شدن اسیدی است و ph آب را به 2 می رساند.محلول سولفات آلومینیوم میتواند باعث سوختن پوست یا خوردگی فلزات شود.

سولفات آلومینیوم مطابق نامگذاری اتحادیه بین المللی شیمی محض و کاربردی یا آیوپاک، سولفات آلومینیوم نامیده می شود. البته نام های دیگری نظیرکیک آلوم، آلوم صافی، آلوم کاغذسازی، نمک آلومینیوم، آلوم برای آن در نظر گرفته شده است ولی در بازار بیشتر به آلوم یا زاج سفید یا آلومینیوم سولفات معروف است.میزان انحلال پذیری آلومینیوم سولفات تا حد زیادی بالا است و همین عامل سبب شده است که در صنایع مختلف کاربرد داشته باشد.

[faq title=”سئوالات متداول” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”چند نوع دندانه داریم؟” number=”1″]دندانه ها بطور کلی به دو دسته ی معدنی و نباتی تقسیم می شوند. دندانه های نباتی به صورت یکجا در میوه و یا گیاهان جمع نشده اند و برخی از میوه ها و گیاهان فقط دو یا سه مورد از این دندانه های نباتی را دارند. پوست و میوه درخت بلوط و سماق از جمله مواردی هستند دندانه های بسیاری دارند.دندانه معدنی مثل زاج سفید، کروم، مس، قلع، نیکل و کبالت و زاج سیاه[/faq_item][faq_item title=”رنگ سیاه در رنگرزی با مواد طبیعی چگونه بدست می آید؟” number=”2″]رنگ سیاه از مخلوط گیاهان دارای جوهر مازو و آهن به دست می‌آید. منابع طبیعی جوهر مازو نوعی بلوط و پوست انار است. برای به دست آوردن رنگ مله‌ای از پوست انار استفاده می‌شود. در منطقه‌ی چهارمحال و بختیاری از پوست انار برای به دست آوردن رنگ سیاه استفاده می‌کنیم.[/faq_item][faq_item title=”برای بدست آوردن رنگ زرد در رنگرزی از چه گیاهانی میتوان استفاده کرد؟” number=”3″]اسپرک، زعفران، پوست پیاز و بابونه، رنگ‌های زرد متنوعی تولید می‌کنند. گلبرگ و غنچه‌ی کافیشه، پوست لیمو و انار، پیاز و زعفران و زردچوبه و برگ زردآلو و سیب و بید دستچه نیز این رنگ را تولید می‌کنند.[/faq_item][/faq]

کاربرد زاج سفید در رنگرزی

از مهم ترین مشکلاتی که در صنعت رنگرزی وجود دارد پوسته خارجی و یا فلس‌های پشم با خاصیت نفوذ ناپذیری خود سبب عدم رنگ پذیری راحت الیاف یا پارچه می شوند برای برطرف کردن این مشکل باید سطح الیاف با استفاده از مواد و روش هایی، خراش داده شود تا به صورت ناهموار درآمده و رنگ ها بتوانند بر روی بافت آن ها تثبیت شوند.به این فرآیند در اصطلاح، دندانه کردن می گویند.

هم چنین در صنایع رنگرزی و چاپ نوشته یا عکس روی لباس، برای ثبات هرچه بیشتر و بهتر رنگ بر روی الیاف لباس ها نیاز به رسوب ژلاتینی است. این رسوب ژلاتینی، با ترکیب زاج سفید در مقادیر زیاد آب بدست می آید.

شما با اضافه کردن سولفات آلومینیوم به آب، رسوب هیدروکسید آلومینیوم را به دست خواهید آورد که خاصیتی ژل مانند دارد.

از گذشته تاکنون ازمواد مختلفی چون سولفات مس، کروم، زاج سبز، قلع برای دندانه کردن استفاده می کنند ولی مهم ترین و کاربردی ترین آن ها آلومینیوم سولفات یا همان زاج سفید است.

یکی از نکات مهمی که در استفاده از زاج سفید برای رنگرزی باید مورد توجه قرار گیرد توجه به سختی آب است چرا که سولفات آلومینیوم در آب با سختی بالا عملکرد خوبی ندارد.

نکات استفاده از زاج سفید

یکی از نکاتی که برای رنگرزان بسیار حائز اهمیت است استفاده از یک تثبیت کننده طبیعی و غیر سمی رنگ پارچه است. زاج سفید یک تثبیت کننده رنگ بی خطر است که همواره مورد توجه رنگرزان قرار گرفته است.

زاج سفید (سولفات آلومینیوم) بیشتر برای رنگرزی پارچه هایی از جنش کتان و پشم مصرف می شود. کتان جذب بسیار اندکی نسبت به رنگ های طبیعی دارد.

امروزه رنگرزان پیش از استفاده از زاج سفید از تانن استفاده می کنند تا تثبیت رنگ بر روی پارچه پشمی بیشتر شود و همچنین سبب افزایش انعطاف پذیری آن می شود و سرعت خشک شدن رنگ را به کمتر از یک روز کاهش می دهد.

همچنین باعث میشود سولفات آلومینیوم می تواند عمق رنگی بیشتر و بهتری بر روی پشم ایجاد کند.

طریقه استفاده از زاج سفید

استفاده از زاج سفید در رنگرزی نیازمند توجه بسیاری است. مقدار کم یا زیاد میتواند در رنگ پذیری پارچه تاثیر بگذارد.

به همین منظور لازم است تا اندازه استفاده از ان را به طور تقریبی بدانید تا به مشکل نخورید. توصیه می شود به میزان ۱۲ درصد وزن پارچه خشک و یا ۱ قاشق غذاخوری به ازای هر ۱۰۰ گرم پارچه خشک از سولفات آلومینیم استفاده شود. همچنین بهتر است به اندازه ۶ درصد از وزن پارچه (یک چهارم قاشق چایخوری به ازای ۱۰۰ گرم پارچه) ، خمیر تارتار هم به این ترکیب افزوده گردد. خمیر تاتار سبب افزایش درخشندگی و نرمی پشم می شود.

عمل دندانه دادن در رنگرزی چگونه انجام می گیرد؟

عمل دندانه دادن که یکی از کاربرد های زاج سفید در رنگرزی است به سه روش انجام می شود:

• رنگریزی سپس دندانه کردن
• ابتدا دندانه کردن سپس رنگریزی
• دندانه و رنگریزی هم زمان.

به این ترتیب که روش اول و دوم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند،  رنگرزی در کارگاه ها بیشتر با عمل دندانه دادن قبل از رنگ معمولاً به این دلیل انجام می گیرد که رنگ های استفاده شده مطلوب نبوده و یا رنگ به اندازه کافی جذب نشده باشد یا سایه های رنگی داشته باشد در این صورت برای تیره کردن رنگ الیاف از این روش دندانه دادن استفاده می شود.

زاج سفید با نام تجاری آلوم یا (Alom) که از عناصر متعددی چون پتاسیم یا آمونیوم که با آلومینیوم یا کروم ترکیب شده اند تشکیل شده است. زاج آلومینیوم با نام علمی سولفات آلومینیوم پتاسیم هیدراته رایج ترین نوع زاج در بازار است. زاج سفید به صورت سنگ بلوری در طبیعت وجود دارد.

[faq title=”عنوان سئوالات” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”چگونه از زاج سفید برای ازبین بردن بوی عرق استفاده می شود؟” number=”1″]ابتدا تکه های بزرگ زاج را می کوبیم تا پودر شود کافیست که روزی یک بار دستتان را خیس کنید و سر انگشتانتان را به پودر زاج سفید آغشته کنید و آن را به بدن خود بمالید و یا اینکه میتوانید بعد از هر حمام آن را به بدن خیس بمالید.[/faq_item][faq_item title=”زاج سفید را از کجا میتوان تهیه کرد؟” number=”2″]معمولا در همه عطاری ها زاج سفید وجود دارد و با قیمت خیلی مناسب به فروش میرسد. شما میتوانید با هزینه اندک برای خود دئودرانت بی ضرر تهیه کنید و برای همیشه از بوی نامطبوع عرق رها شوید.[/faq_item][faq_item title=”چگونه از زاج سفید برای درمان آکنه استفاده کنیم؟” number=”3″]برای تهیه ماسک ضد آکنه به ا ق.غ پودر زاج سفید، خاک رنگ بر و دو قاشق گلاب نیاز داریم.با پودر زاج سفید، خاک رنگ ‌بر و گلاب را ترکیب کنید. خمیر نرمی درست کنید این خمیر را روی آکنه یا جوش گذاشته، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید سپس صورت تان را با آب ولرم بشویید.[/faq_item][/faq]

انواع کاربرد زاج سفید

این ماده در پزشکی ، سلامتی، زیبایی، غذایی و… کاربرد های فراوانی دارد. برخی از کاربرد های زاج سفید، این ماده شگت انگیز را در ادامه با هم بررسی میکنیم.

• ضد عرق: از دیرباز از زاج سفید به عنوان ضد عرق استفاده می شده است امروزه از مام ها و دئودرانت ها بدین منظور استفاده می شود ولی لازم به ذکر است استفاده از این محصولات در دراز مدت سبب بروز مشکلاتی نظیر سرطان غدد لنفاوی و سرطان سینه می شوند ولی زاج سفید به منظور طبیعی بودن آن هیچ عواقبی نخواهد داشت.
• بهبود زخم: اگرچه استفاده از زاج سفید روی زخم احساس سوزش خفیف ایجاد می کند ولی روند بهبود زخم را تسریع می بخشد. محلول زاج سفید به بهبود زخم های دهانی کمک می کنند فقط باید به این نکته توجه داشته باشید که آن را نخورید.
• کاهش خارش: برخی پزشکان براین باورند که استفاده از زاج سفید به بهود خارش کمک می کند.
• کاهش خونریزی: زاج سفید در کاهش خونریزی و انعقاد خون بسیار موثر است.
• ازبین بردن سیاهی دور چشم
• درمان گل مژه و آبسه چشم
• رفع گرفتگی و درد عضلات ترکیب زاج سفید با زردچوبه
• کاهش و رفع ورم و باد های مربوط به اعضای مختلف بدن
• درمان عفونت های رحم
• استفاده از زاج سفید جهت برای سفید کردن برنج
• در گذشته برای برای جلوگیری از فاسد شدن آب به آن زاج کبود اضافه می کردند
• تازه ماندن خیارشور
• برای سفید کردن ظروف آلومینیومی
• برای درمان خون ریزی بینی بو کردن زاج سوخته مفید است

 

استفاده از زاج سفید در صنعت

استفاده از زاج سفید برای تصفیه آب آشامیدنی، استفاده در ترشی جات، استفاده در ساخت خمیر دندان، استفاده در تولید پودر کیک.

یکی از مواردی که بسیاری از خانم ها را به استفاده از زاج سفید ترغیب میکند رفع و نابودی عفونت رحم یا تنگی واژن در حالی که تا به امروز تحقیقات علمی و کاربردی در رابطه با این مسئله صورت نگرفته است و صرفا یک مطلبی بین مردم پخش شده است که این ماده برای رحم مناسب است. پس بهتر است قبل از مصرف آن حتما با پزشک و کارشناس متخصص طب سنتی مشورت داشته باشید.

عوارض زاج سفید

بد نیست با برخی عوارض زاج سفید آشنا شوید و بدانید هر ماده ای در کنار خواص بی نظیری که دارد ممکن است عوارض هایی نیز داشته باشد.

زاج سفید ممکن است باعث آسیب زدن به پوست شود، استفاده طولانی مدت در مقدار بالا ممکن است موجب سرطان، آلزایمر و غیره شود، زاج سفید می تواند پوست را بیش از حد خشک کند، بنابراین پوست، خشک و پوسته پوسته به نظر می رسد. در برخی از مواردخاصیت جمع کنندگی می تواند سبب خارش، قرمزی پوست شود.

نکات مهم

• اگر زاج سفید به درستی استفاده نگردد، می تواند باعث ایجاد زخم شود.
• استعمال مستقیم زاج سفید در اندام های تناسلی ممکن است منجر به تحریک مخاط واژن شود.
• از زاج سفید باید در یک محصول استفاده شود نه به عنوان یک دارو خانگی در غیر این صورت بعد از استفاده، از عواقب آن رنج خواهید برد.
• زاج سفید دارای خواصی مانند ضدعفونی کننده، روشن کننده پوست، سفت کننده پوست، گند زدا است.

سخن آخر

زاج سفید یکی از مواد پر کاربرد در صنعت و در دسته طب سنتی است. اما باید در استفاده از آن حد اعتدال را رعایت کنید. سایت پگاه محیط یکی از فروشگاه های آنلاینی است که مواد شیمیایی از جمله زاج سفید، سولفات آلومینیوم، جوش شیرین و … را به فروش میرساند.

جوش شیرین ماده ای آشنا برای ما است و همگی با شندیدن این اسم به یاد پخت شیرینی می افتیم. اما آیا از نام علمی این ماده، فرمول مولکولی و دیگر خواص آن نیز اطلاعی داریم؟

اگر شما هم می خواهید در مورد این ماده اطلاعات بیشتری داشته باشید تا پایان این مقاله همراه ما باشید. ما در این مقاله سعی داریم خواص متفاوت و ویژگی های جوش شیرین را بررسی کنیم.

[faq title=”سئوالات متداول شما ” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”آیا جوش شیرین در صنعت پخت کیک و شیرینی کاربرد دارد؟” number=”1″]بله بیشترین استفاده از جوش شیرین در ترکیب بکینگ پودر است و همانطور که میدانید بکینگ پودر یکی از موادی است که برای پخت کیک و شیرینی بسیار مهم و لازم است.[/faq_item][faq_item title=”جوش شیرین در صنعت پلیمر چه کاربردی دارد؟” number=”2″]جوش شیرین یکی از موادی است که در صنعت پلیمر به عنوان کاتالیزور استفاده میشود. و از این حیث بسیار مهم و تاثیر گذار است.[/faq_item][faq_item title=”آیا بخور جوش شیرین برای درمان کرونا مفید است؟” number=”3″]طبق خاصیت آنتی اکسدانی قوی جوش شیرین، بخور این ماده می تواند در درمان بسیاری مشکلات ریوی مفید باشد. اللخصوص این روز ها که جامعه درگیر بیماری کرونا است شما می توانید با استفاده از جوش شیرین و بخور این ماده به درمان کرونا بپردازید.[/faq_item][/faq]

جوش شیرین

جوش شیرین و یا بی کربنات سدیم یک ماده بی بو، بی طعم و با خاصیت بازی کم است. این ماده به صورت پودر سفید رنگی است که بسیار جاذب رطوبت است. فرمول مولکولی این ماده به صورت NaHCo3 است.

بی کربنات سدیم بیشتر به وسیله فرآیندی به نام فرآیند سالوی تولید میشود. از واکنش دادن کلرید سدیم، آمونیاک و کربن دی اکسید در آب رسوب بی کربنات به دست می آید که این رسوب را پس از صاف کردن به وسیله حرارت دادن خشک میکنیم و به بی کربنات سدیم یا همان جوش شیرین میرسیم. رسوب حاصل پس از خشک شدن به پودر سفید رنگی تبدیل میشود.

ویژگی جالب

آمفوتر بودن یکی از ویژگی های جالب و جذاب بی کربنات سدیم است. آمفوتر به ماده ای گفته میشود که هم خاصیت اسیدی دارد و هم خاصیت بازی. و اینکه ماده کدام رفتار را از خود نشان دهد بستگی به نوع واکنش و دیگر مواد موجود در واکنش را دارد.

کاربرد جوش شیرین

جوش شیرین یکی از مواد پر کاربرد است و از این ماده استفاده های بسیار متفاوتی میشود. در ادامه به بررسی انواع کاربرد جوش شیرین می پردازیم.

استفاده در شستشو

یکی از کاربرد های جوش شیرین استفاده از آن برای شستشو و تمیز کردن نقاط مختلف است. این ماده با توجه به ویژگی های مختلفی که دارد قادر به تمیز کردن هر سطحی است. و می تواند میکروب ها و آلودگی های مختلف را از بین ببرد.

کاربرد در خمیر دندان

جالب است بدانید که در خمیر دندان های معروف از جوش شیرین استفاده میشود. جوش شیرین یک عامل پاک کننده و سفید کننده است و استفاده از خمیر دندان هایی که در ترکیب خود جوش شیرین دارند باعث میشود دندان های شما به سرعت سفید شود.

لایه برداری

شاید شما هم از ن دسته افرادی باشید که برای لایه برداری پوست صورت خود هزینه های گزافی می پردازید. جوش شیرین یکی از مواد طبیعی است که به کمک آن می توان لایه های مرده پوست را برداشت. به عبارتی جوش شیرین یک اسکراب طبیعی است.

جوش شیرین به وسیله خاصیت قلیایی خود، کمک میکند پوست شما نرم شود. برای اسکراب صورت به وسیله جوش شیرین ابتدا باید جوش شیرین را با آب گرم مخلوط کنید و روی پوست صورت به صورت دورانی ماشاژ دهید و سپس بعد از 5 دقیقه صورت را با آب سرد بشویئد.

این کار کمک میکند منافذ پوست شما بسته شود و به این ترتیب پوستی صاف و شفاف خواهید داشت.

حذف بوی بد پا

امروزه به دلیل اینکه اکثر ما ساعت های بسیاری را بیرون از منزل مشغول کار کردن هستیم و کفش به پا داریم ممکن است پای ما بوی نا مطبوعی بگیرد و با درآوردن کفش جلوه ای نا خوشایند داشته باشد. برای از بین بردن بوی بد پا شما می توانید پا ها را در داخل تشت آب گرم و جوش شیرین بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بماند.

روش دیگر این است که در داخل کفش و یا جوراب خود مقدار بسیار کمی جوش شیرین بریزید. این کار کمک میکند بوی بد پا تا حد زیادی کاهش یابد.

کاربرد پزشکی

همه ما افرادی را در اطراف خود دیده ایم که از درد معده به شدت رنج میبرند. ناراحتی معده می تواند دلایل متفاوتی داشته باشد و به طبع درمان های متفاوتی هم برای آن وجود دارد.

خاصیت آنتی اکسیدان بودن یکی از ویژگی های جوش شیرین است. خاصیت آنتی اکسیدانی این ماده باعث میشود اسید معده را کاهش دهد و به این ترتیب PH معده تنظیم میشود و از درد و التهاب آن کاسته میشود. برای این منظور بهتر است ½ قاشق چایخوری بی کربنات سدیم را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و میل کنید. این کار باید چندین بار تکرار شود تا شما بتوانید اثرات آن را ببینید.

البته به دلیل حساس بودن معده و نحوه عملکرد آن بهتر است قبل مصرف جوش شیرین با پزشک خود مشورت کنید.

ورزش و جوش شیرین

استفاده از جوش شیرین قبل از فعالیت های شدید بدنی باعث میشود عملکرد بدن به طرز فوق العاده ای افزایش یابد. به همین علت اکثر ورزشکاران حرفه ای قبل از ورزش های سنگین از جوش شیرین استفاده میکنند تا توان آن ها برای انجام فعالیت بدنی بیشتر شود.

همچنین جوش شیرین اسید تشکیل شده در عضلات را خنثی میکند و به همین ترتیب خستگی را کاهش می دهد.

سخن آخر

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم یکی از موادی است که در بسیاری شاخه ها کاربرد های فرائانی دارد و امروزه کمپانی و کارخانه های بسیاری اقدام به تولید این محصول کرده اند و از این حیث کشور به خود کفایی رسیده است.

شما می توانید از سایت پگاه محیط این ماده شیمیایی را با بالاترین قیمت و مناسب ترین قیمت خریداری کنید. کافی است با همکاران ما تماس بگیرید. همچنین لازم به ذکر است که شرکت پگاه محیط موادی دیگری مانند فنول، آب ژاول، سولفات آلومینیوم و … را دارد.

همه ما با شنیدن اسم لیمو ترش یا با دیدن پرتغال دچار ترشح بزاق میشویم. اما تا به حال فکر کرده اید که علت این ترشح بزاق چه میتواند باشد؟ درست حدس زده اید علت ترشح بزاق مزه ترشی موجود در این 2 میوه است. حال باید ببینیم این ترش بودن از چه ماده ای نشات میگیرد.

[faq title=”سوالات متداول اسید سیتریک” open1st=”1″ openAll=”0″][faq_item title=”آیا اسید سیتریک برای بدن ضرر دارد؟” number=”1″]اسید سیتریک رقیق شده یا ضعیف برای بدن ضرری ندارد و ممکن است روزانه شما مقدار زیادی اسید سیتریک از منابع طبیعی مانند میوه ها یا آب میوه ها دریافت کنید. اما باید توجه کنید که دوز اسید سیتریک در این محصولات بسیار پایین است. اگر شما در معرض اسید سیتریک با غلظت بالا قرار بگیرید ممکن است پوست شما دچار تاول یا سوختگی شود. پس در هنگام کار با اسید سیتریک غلیظ نکات ایمنی را رعایت کنید.[/faq_item][faq_item title=”اسید سیتریک از کجا بخریم؟” number=”2″]اسید سیتریک در 2 نوع خشک و آبدار در بازار موجود است و شما باید با توجه به نوع مصرف و کاربرد اقدام به خرید این محصول کنید. کمپانی ها و شرکت های مختلف داخلی و خارجی اقدام به تولید این محصول کرده اند که البته قیمت هر کدام متفاوت است. شما می توانید این محصول را به صورت اینترنتی از سایت پگاه محیط تهیه کنید.[/faq_item][faq_item title=”آیا اسید سیتریک برای پاکسازی پوست موثر است؟” number=”3″]اسید سیتریک به عنوان یک اسکراب طبیعی می تواند عمل کند و سلول های مرده پوست را جدا کند و به پوست کمک کند برای تولید سلول های جدید. شما می توانید حلقه های لیمو و یا پرتغال را برای مدت نیم ساعت روی پوست قرار دهید و نتیجه شگفت انگیز آن را بعد از مدت کوتاهی ببینید.[/faq_item][/faq]

 

اسید سیتریک

اسید سیتریک یا جوهر لیمو ماده ای است که باعث ترش بودن لیمو یا پرتغال یا میوه هایی از این دست میشود. اسید سیتریک با فرمول شیمیایی C6H8O7 در طبیعت وجود دارد. کاشف این ماده جابربن حیان دانشمند ایرانی بود.

اسید سیتریک در 2 نوع جامد و آبدار یافت میشود. اسید سیتریک خشک به صورت پودر و نوع آبدار این ماده بصورت کریستال است. این ماده بی رنگ و بی بو است و بسیار محلول در آب است. اسید سیتریک در صنایع مختلف مانند تولیدات مواد غذایی، در شیرینی پزی، تولیدات داروئی و بهداشتی بسیار استفاده میشود. این ماده به عنوان طعم دهند و تنظیم گر PH به کار برده میشود.

جالب است بدانید قیمت این اسید بسیار پایین است و با روشی بسیار ساده تولید میشود. به همین علت اسید سیتریک برای مصرف کننده ها جذاب است و سعی میکنند از این ماده استفاده کنند.

کاربرد اسید سیتریک

همانطور که در بالا گفتیم اسید سیتریک کاربرد های مختلف و متنوعی در صنایع دارد.

• در صنعت مواد غذایی: از اسیتریک به عنوان طعم دهنده طبیعی برای هر ماده غذایی که نیاز به طعم تندی و ترشی داشته باشد استفاده میشود. همچنین برای افزایش مدت ماندگاری مواد غذایی نیز استفاده میشود و به عنوان یک عامل طبیعی اسیدیته را افزایش میدهد و به باکتری و قارچ ها اجازه رشد نمیدهد.

شاید جالب باشد بدانید در تهیه و تولید کیک و شیرینی از اسید سیتریک استفاده میشود، البته در شیرینی پزی به اسید سیتریک نمک ترش می گویند. اگر شما هم از دوستداران آبنبات چوبی هستید حتما در هنگام باز کردن آبنبات به پودر سفید رنگی که روی سطح آبنبات است توجه کرده اید. این پودر سفید همان اسید سیتریک است که در شما طعم ترشی را ایجاد میکند.

• اسید سیتریک در داروسازی: از جمله کاربرد های این اسید در دارو سازی میتوان به خاصیت تثبیت کنندگی آن در مواد غذایی و دارویی نام برد. همچنین از آن به عنوان طعم دهنده در شربت ها و قرص های جویدنی استفاده میشود.
• مواد ضد عفونی کننده بر پایه اسید سیتریک: یکی از کاربرد های اسید اسیتریک استفاده از آن در تهیه مواد ضد عفونی کننده است. اسید سیتریک سختی آب را از بین میبرد و باعث میشود استفاده از مواد شوینده باعث ایجاد لک روی لباس ها نشود. این اسید جایگزین مناسبی برای مواد ضدعفونی کننده خطرناک است.
• کشاورزی بر پایه اسید سیتریک: اسید سیتریک نه تنها برای انسانها مفید است بلکه برای گیاهان نیز میتواند مفید باشد و به همین علت در کشاورزی مدرن از اسید سیتریک استفاده میشود. اسید سیتریک میتواند PH محصولات زراعی را اصلاح کند و در نتیجه باعث میشود محصولات با کیفیت تر و خوش عطر و طعم تری تولید شود.

از دیگر خواص اسید سیتریک می توان به خاصیت قارچ کشی آن اشاره کرد. اسید سیتریک با کمک آب رقیق میشود و برای پیشگیری ازابتلاء محصول به قارچ و آفت استفاده میشود.

نکته قابل توجه

یکی از نکات جالب و قابل توجه این اسید کمک به جذب مکمل های طبیعی است. همه ما میدانیم مکمل های معدنی به شکل های مختلفی بصورت طبیعی یا مصنوعی وجود دارند و ما میتوانیم آنها را مصرف کنیم اما آیا تمام مقدار ماده معدنی که ما استفاده میکنیم جذب بدن میشود؟ اسید سیتریک یا جوهر لیمو به ما کمک میکند درصد جذب مواد معدنی در بدن به حداکثر میزان خودش برسد.

خطرات اسید سیتریک

به علت نام این ماده که پیشوند اسید دارد، ممکن است این تصور به وجود آید که این ماده یک اسید است و برای بدن ضرر دارد. تحقیقات انجام شده روی این ماده نشان میدهد که مصرف این ماده بدن را با هیچ گونه خطری مواجه نمیکند، و سازمان جهانی بهداشت و دارو این ماده را یک اسید بی خطر معرفی کرده است.

سخن آخر

اسید سیتریک یکی از فراوان ترین اسید های طبیعی موجود در طبیعت است که آن را با نام جوهر لیمو نیز میشناسند. این اسید در صنایع مختلف کاربرد های مختلفی دارد. و طعم ترشی اکثر مواد غذایی به علت وجود اسید سیتریک در آنهاست. سایت پگاه محیط علاوه بر این محصول محصولات دیگری مانند سولفات آلومینیوم نیز دارد.